Broodjes

Lunchbuffeten (minimaal vijftien personen)

Ook van de lunch maken wie iets aparts. Voor tijdens een vergadering of receptie, Friesland Catering verzorgt uw broodmaaltijd tot in de puntjes.

Wij bieden drie manieren om van een uitstekende lunch te genieten:

1. Een dinerbuffet in lunchvorm, de hoeveelheden en priizen worden dan aangepast
2. Een lunchbuffet in overleg met u waarbij uw wensen het uitgangspunt zijn
3. Een van onze succesvolle lunchbuffetten.

Al onze lunchbuffeten bestaan uit diverse soorten rijkelijk belegde broodjes zodat uw gasten genoeg te kiezen hebben.

Lunchbuffet A

Euro 13,25 per persoon

Zaanse mosterdsoep of een rijk gevulde groentesoep

Diversen soorten luxe broodjes:

Witte sandwiches zalm
Bruine sandwiches ardennerham
Bruine sandwiches mozzarella en tomaat

Bruine pistoletjes Brie
Witte pistoletjes met coppa di parma en rucola
Bruine pistoletjes Ei en tomaat

Zachte bruine bolletje met gerookte forel
Zachte meergranen bolletjes met zalmsalade
Zachte bruine bolletjes met belegen beemsterkaas
Zachte witte bolletjes met gekookte beenham
Zachte witte bolletjes met slagersworst

Vers fruit salade

Lunchbuffet B

Euro 14,75 per persoon
Mosterdsoep of -bij warm weer- Gazpacho

Witte sandwiches zalm
Bruine sandwiches mozzarella en tomaat

Bruine pistoletjes brie
Witte pistoletjes met coppa di parma en rucola
Bruine pistoletjes met gerookte forel

Zachte witte bolletjes met gekookte beenham
Zachte bruine bolletjes met belegen beemsterkaas

Warme krabtaart
Quiche lorraine

Vers fruit salade
Griekse yoghurt met noten en honing

Nieuw in ons assortiment: luxe zachte broodjes

Het klassieke witte bolletje in een luxe jasje. Het broodje is een zacht rechthoekig broodje, wit van kleur en bestrooid met bloem.
Er is ook een Waldkorn variant: een zacht broodje donker volkoren. Met alle voedingsvezels van volkorenbrood, de lekkere smaak van meergranen brood en het luchtige karakter van de wereldbekende Waldkorn granenmix.

 

Italiaans Lunchbuffet
€ 16,50 per persoon

Rijk gevulde schaal anti-pasti bestaande uit verschillende soorten vlees en vis

Salade van drie soorten pasta met bieslook, paprika, haricot verts, knoflook, pesto, ui, kaas, sjalotjes en peper in yoghurtdressing

Salade van vers gekookte pasta met tonijn, ansjovis, zwarte olijven, zongedroogde tomaten en dressing

Salade van mozzarella, Italiaanse tomaten, verse basilicum en dressing
Carpaccio met rucola, geroosterde pijnboompitten en dressing

Drie soorten Italiaanse kaas

Diverse soorten Italiaans brood tapenade, kruidenboter en olijven

Kijk ook eens bij:

Salades en soepen

Lunchboxen

High tea en picknick

Voor het verzorgen van catering in Sneek brengen wij geen kilometervergoeding in rekening, voor alle overige plaatsen € 0,65 per gereden km

BTW

Eten en drinken is inclusief  BTW.
De bedragen voor bediening, verhuurartikelen en entertainment zijn exclusief BTW. Bij begeleiding van eten en frisdranken is de BTW 6 % en bij bediening van dranken met alcohol en het klaarzetten van verhuurartikelen 19 %.